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美国人的“轻威廉希尔娱乐”

时间:2016-08-02 作者:未详 点击:

  刚去美国的时候,中午瞧见美国同事的餐桌:汉堡包、沙拉、速冻意大利面……我皱起眉头,对这么懒散随意的行为深感不解:吃,在生命中如此重要,就这么糊弄过去了?
  
  后来细逛美国超市,我发现速食区里真是无奇不有:一大排冰柜的微波炉食品和罐头食品,沙拉是配好的,牛肉是腌好的,连鸡汤都是罐装的,全部是5分钟就能进肚的。从美食大国出来的我,觉得这种饮食实在太过将就。更让我惊讶的是,有次参加志愿者活动,去给小朋友们做调查问卷,一道“你最喜欢吃的食物”题,10个孩子中居然有9个表示他们觉得最好吃的是汉堡包。
  
  美国人不单饮食简单,连穿、用、车、房——这些我们“精心打造”的所需,在他们那儿也都是粗糙至极。大伙儿都穿着差不多的POLO衫加牛仔裤。想换块好看精致的窗帘布?你会悲催地发现他们统一用百叶帘。你想买好看一点的刷子或衣夹?没有!他们觉得坚固耐用就可以了。
  
  他们在这些方面都不花心思,那大把的时间都花哪儿了呢?大多数美国人都把时间用于做自己喜欢的事情。
  
  像研究工作上的某个问题,他们可以花整夜时间去创造一个更好的解决方案;再比如跑去国家公园,等一次让人振奋的日落;又或者学习去拆卸一台电脑,组装一辆汽车;甚至花好大力气去攀登一座笔直的山峰;他们也愿意花很多钱去买一套质量好的山地车装备或潜水设备,还有保暖效果极好的睡袋。有一次我们去约塞米蒂国家公园,那里有最知名的攀岩胜地。我在山脚下坐了一下午,就是仰头看着那些疯狂的攀岩爱好者,如何在这“自虐”的过程中享受乐趣。波特兰的Powell书城,有一整柜的书都是在教读者“如何成为一名出色的作家”。一个十几岁的小女孩骄傲地告诉我,她从小学就开始写东西,已经完成了她的第二本小说。我当时很感慨,什么时候我们在旅途中也会随身带着书,随时记录呢?这里有这么多人有热情去写出更好的文学作品,而不是用成功学和致富之道去堆满大街小巷的书店。
  
  喜欢的事,就去做,不追求一定要有什么结果,只是为平和开心,为更容易听到内心的声音,所以美国人常见的状态就是“一直在路上”。很多上了年纪的人仍在学习、旅行,开始新的事业。想起我在去波特兰的观光火车上,一对头发花白、背着大背包、走路都有点颤颤巍巍的老年夫妇,兴奋地说起他们正在进行的环美之旅:买两张观光火车的套票,随意上下车,要去之前还没去过的几十个城市,结束这个旅程后,他们要去上一直很喜欢的音乐课。威廉希尔娱乐极简,内心却极为丰富,在老夫妇兴奋的脸上,我看到了“一切皆有可能”的年轻活力。
  
  其实,美国人也有享受美食的时候。选一家高级餐厅,享用精致的食物,搭配好的红酒,慢声细聊,直到星光摇曳。或者选个看球赛的好位置,换上球队的球服,搭上啤酒,堪称完美的体验。平日里极尽简单,偶尔奢侈享受一下,这是美国人更乐于接受的方式。
  
  记得有次去旅行,我带着一包生菠菜出门,嚼着嚼着也嚼出了清香,后来就渐渐爱上这种饮食方式:生吃蔬菜,一小碗汤,一点水果,清新省事,也空出更多时间去挖掘喜欢的事情。当习惯了简洁的饮食后,就不再觉得餐桌上没个七荤八素十分凄凉了。降低了对威廉希尔娱乐的要求之后,反而更加轻松,创造力也猛长呢。

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